时值三伏，酷热难耐，心情烦闷不畅，口干舌燥丧食欲，而且！居然！！还长肉！！！是时候该酸梅汤出手了！

酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤生津止渴、去烦解暑，还可起到开胃、补充水分的功效，而且的没有任何食品添加剂，比那些碳酸饮料要好得多，是真正的老少皆宜！

北京同仁堂350年历史积淀，每年夏季的员工防暑福利都会有厂里自制的酸梅汤茶包，但您可知，这个同仁堂酸梅汤在市场上是买不到的，是同仁堂员工的专属福利哦！但是，经过过去半年同仁堂老师傅对酸梅汤组方的优化，口感的调和，以及各级质检部门的检验，现在，终于上市呈献给每一位消费者了！

北京同仁堂

九味料酸梅汤茶包

选料上乘，品质保证

乌梅

乌梅是酸梅汤的灵魂。传统的乌梅是指“采半熟青梅以烟熏之而成”，而且从味道上来说，正宗的酸梅汤应该有淡淡的烟熏味儿，这才是酸梅汤的独特的魅力所在。乌梅我国很多地方都有，其中以福建上杭所产的“杭梅”最佳，上杭乌梅早在明代就已是朝廷贡品，迄今已有600多年的历史。

山楂

干山楂片要挑选片薄而大、皮色红艳，肉色嫩黄、干度好的，最好要去除果核，酸味浓而纯正，肉质柔糯的；颜色过白，闻起来有刺激性味道的可能是用硫磺熏过，此外，现在很多酸梅汤生产企业为了降低成本，会选用带籽的山楂（带籽山楂市场价格是圈货的1/20）,更有甚者会选用山楂的边皮，这里含有大量的虫卵以及去不掉的农残！！大家挑选是一定要注意哦！

橘皮

广东新会的橘皮，皮薄干爽，无霉变、虫蛀，味道清香，3年以上的新会橘皮表面就会呈现出棕褐色或者黑色。具有特殊的清香味，甘、醇、回味悠长，没有新皮的辛辣、苦涩味。另外，再告诉大家一个秘密，橘皮表面是滋生黄曲霉的圣地，很多橘皮处理不好都会滋生黄曲霉，这可是要致癌的。

菊花

胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道。正宗的胎菊，绝无采用硫磺等有害物质进行烘制。且胎菊花朵大小整齐，没有碎花，没有小虫子，不含有农残，符合安全卫生的食用标准。

优化古方，一汤多用

北京同仁堂九味料酸梅汤茶包，组方推陈出新，包括有乌梅，山楂，橘皮，荷叶，罗汉果，大麦，玫瑰茄，桂花，菊花，鉴于食品不能宣传功效，现特将组方中每味食材介绍一下，供大家参考。

乌梅：收涩药，性平，味酸涩，敛肺涩肠，生津，安蛔。治久咳少痰或无痰，久泻虚热消渴。
山楂：消食活血药，性微温，消食健脾，行气散瘀，化浊降脂。

橘皮：理气药，性温，味辛苦，理气健脾，燥湿化痰。

以上三味是酸梅汤的基础方

菊花：疏散风热、平肝明目、清热解毒。疏散清泻的功效黄菊花较强，白菊花兼能养肝。

大麦：和胃，宽肠，利水。治食滞泄泻，小便淋痛，水肿，汤火伤。组方中加入大麦还有一个增加酸梅汤厚度的作用，使酸梅汤饮用起来更加醇厚。

罗汉果：甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰。另外，罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，在本组方中代替了含麻类的甘草。

荷叶：味苦辛微涩、性凉性味寒凉，止渴，并产后口干，心肺燥，烦闷。而且，荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。有非常好的减肥功效。

纯正的酸梅汤颜色应该是厚重的褐色，浓郁润泽。添加洛神花汤色会更艳丽一些，呈宝石般的紫红色。味道上正宗的酸梅汤不仅口感纯正爽口，还有淡淡的烟熏味。因为酸梅汤原料中的乌梅是烟熏而成的，因此熬出来的酸梅汤就带着这种独特的味道。

特别要提醒的是酸梅汤加糖一定要加冰糖，而不是白砂糖，而且一定要在酸梅汤煮好后再加。这样才能使各药材的味道被充分融合，这样酸梅汤的口感就更加纯正、爽口。本方中加入100克冰糖为宜，可根据个人口味，酌情添减。

古法熬煮，味道醇香

北京同仁堂九味酸梅汤料包选料上乘，不需要泡洗，打开包装后直接将混料装入无纺布包中，选用砂锅，或养生壶，加入2到2.5升纯净水，大火烧开后，小火熬煮30到45分钟即可，加入冰糖100克（依个人口味添减），桂花，待酸梅汤凉后饮用，冰镇味道更佳哦！

注意事项：

脾胃虚寒，易拉肚者忌喝酸梅汤；

孕妇不可食用山楂、桂花、洛神花；

儿童脾胃虚弱少食酸梅汤；

感冒者：先去寒，再喝酸梅汤；

刮痧出痘后不能食用酸梅汤。

荷叶为单独包装，根据自身条件酌情加入。

现特价优惠：仅需49.8元即可购买三包纯正酸梅汤，不要错过哦！

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